“整個春節宅在家裡,大家是否都有“三月不減肥,四月徒傷悲”的感覺呀,給大家推薦一款低脂減肥菜,用了西蘭花、豆腐和蛋,營養還是蠻好的哦”
1、西蘭花撕成小朵洗淨,鴨蛋清洗外殼,豆腐一小塊。
2、西蘭花和豆腐放到蒸碗中。
3、鴨蛋加鹽、料酒、水攪成蛋液。
4、倒到蒸碗中。
5、上鍋蒸10分鐘。
6、蛋羹凝固,淋上芝麻油,放了幾片胡蘿蔔裝飾。