土豆牛肉醬滷怎麼做|土豆牛肉醬滷的做法

“國慶又中秋，家人團聚，大魚大肉有點吃膩了，這兩天孩子們就吵著要吃打滷麵，分享一道土豆牛肉醬滷，做法非常簡單，土豆炒一炒，加點牛肉醬燉上3~5分鐘就出鍋，香辣有度，香而不膩，爽口開胃，老人孩子都愛吃。拌麵拌飯都好吃，特爽口。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

土豆牛肉醬滷的做法步驟

• 1、準備3個小土豆，去皮洗淨，這土豆是自家產的，純綠色食物，別看沒有賣相，特別好吃，無農藥無化肥，吃得放心呢。

• 2、土豆切成小碎丁，碎一點口感更好。

• 3、一盒玉米牛肉醬，兌點土豆粒剛好北方人能接受的辣度，不是特別辣，很香很香的。這個牛肉醬是即食的，開蓋就可以吃了，直接拌麵拌飯都好吃哦，做個土豆牛肉醬滷別有風味，全家人都超讚。

• 4、炒鍋加入適量的油，爆香蔥花，下入土豆粒翻炒。

• 5、加入一瓶玉米牛肉醬，剛剛好色香味俱佳，翻炒均勻，加入適量的水燉上3~5分鐘。

• 6、出鍋前口重的少許加點鹽調味，不加也可以，牛肉醬本身很鹹呢，看著就很有食慾的感覺，喜歡的可以根據自己的口味加其它調味料。我什麼都沒加，家人都說好吃。

• 7、出鍋裝盤，拌麵拌飯都是美味，打滷麵太好吃啦。