牛肉炒土豆片怎麼做|牛肉炒土豆片的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉炒土豆片的做法步驟

• 1、準備:土豆切成片，牛切薄片，薑絲，蒜末。

• 2、牛肉放醃料抓勻醃製10分鐘。

• 3、熱鍋放油，下薑絲炒香。

• 4、放醃好的牛肉大火翻炒。

• 5、炒至變色後先盛出備用。

• 6、鍋中再放少許油，下蒜末炒香。

• 7、將土豆片放入大火翻炒。

• 8、炒至斷生調點鹽。

• 9、新增少許開水讓土豆片炒熟透(土豆片必須要熟透煮才能吃哦)。

• 10、然後將牛肉回鍋與土豆片翻炒均勻即可。

• 11、很快手的小炒，葷素搭配。

• 12、成品圖。