西蘭花炒肥牛怎麼做|西蘭花炒肥牛的做法

“食材簡單，脆嫩美味，營養均衡！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花炒肥牛的做法步驟

• 1、西蘭花掰小朵，下入開水鍋中焯水，水中加一匙精鹽，一匙食用油，燙一下既刻撈出，過涼控幹備用。

• 2、肥牛用刀從中加切開。

• 3、起鍋燒油，下入蒜片爆香。

• 4、下入肥牛卷炒至變色八分熟。

• 5、下入西蘭花煸炒。

• 6、加入精鹽。

• 7、加入一品鮮醬油煸炒均勻既可出鍋。

• 8、成品圖。