豬肚燒糯米飯怎麼做|豬肚燒糯米飯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

豬肚燒糯米飯的做法步驟

• 1、糯米洗淨放三個小時。

• 2、豬肚用鹽或麵粉洗淨。

• 3、糯米里加些量精鹽，加個雞蛋，用沙布把花椒包起來，同糯米一道塞入豬肚。再用線縫上。

• 4、豬肚用沙布包起來。放在蒸籠裡蒸，燒開後，小火蒸50分鐘出鍋！

小竅門

此豬肚燒糯米飯對胃有好處！