1、成品圖。
2、西蘭花適量,切小塊。
3、鍋裡適量清水,冷水放入西蘭花,水開焯一會,撈出來,過冷水,控幹水分備用。
4、紅腸適量切薄片。
5、鍋裡適量油,適量蔥姜爆鍋。
6、食材一起放入鍋中,加入適量十三香,醬油,少許鹽。
7、炒好,雞精調味出鍋。
8、成品圖。