雙色菠菜鳥巢卷怎麼做|雙色菠菜鳥巢卷的做法

“超簡單，高顏值的雞蛋捲餅，簡單易學，快快學起來吧！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙色菠菜鳥巢卷的做法步驟

• 1、菠菜洗淨，切斷，放入榨汁機打成汁，過濾掉多餘的殘渣。

• 2、碗中打入兩個雞蛋，攪拌均勻分成兩份。

• 3、一份加入少許澱粉，另一份倒入菠菜汁也加入少許澱粉，攪拌均勻。

• 4、麵糊調成不稠不稀的狀態。

• 5、分別倒入醬料瓶中或者倒入裱花袋中。

• 6、鍋中不用倒油，熱鍋，在平底鍋內擠麵漿，畫圈畫畫，全程保持小火。

• 7、麵糊一面凝固，小心翼翼的翻面煎十幾秒，趁熱輕輕的將蛋卷捲起。

• 8、反覆如此步驟。

• 9、開動啦開動啦。

小竅門

1、麵糊最好調成不稠不稀的狀態。
2、烙餅的過程中不用加油。
3、全程必須用最小火。