“兒子喜歡吃麵條，一般都是清湯麵加荷包蛋，吃膩了，換種吃法😂，兒子一頓吃了三個餅😄。”
1、鍋里加水燒開，下面條，七成熟後撈出。
2、撈出的麵條過涼水備用。
3、準備三個雞蛋，蛋清和蛋黃分離備用。
4、過涼的麵條里加入鹽、五香粉、香油、蔥油拌勻。
5、加入蛋清，戴上一次性手套把麵條拌勻備用。
6、電餅鐺刷蔥油預熱，準備煎餅。
7、將麵條團起來，中間留下空位置，一個餅裡面倒入一個蛋黃。
8、一面煎制發黃，再翻轉煎另一面。
9、兩面煎制發黃發脆後，盛出來準備刷燒烤醬。
10、刷上燒烤醬後，開吃，特香外皮脆裡面軟和，超好吃😊
千里飄香谷
