雙色蛋卷怎麼做|雙色蛋卷的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雙色蛋卷的做法步驟

• 1、雞蛋蛋白和蛋黃分離加入少許鹽調勻，蛋白里加入半根火腿丁。

• 2、不粘鍋刷上底油倒入蛋黃液煎制凝固取出。

• 3、再次刷上底油倒入蛋白夜煎至凝固。

• 4、將兩張蛋皮疊在一起捲起來即可。

• 5、切塊即可食用。

• 6、成品。