鳥巢餅的做法 土豆絲和它搭配更美味 鳥巢餅怎麼做

“鳥巢餅”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鳥巢餅的做法步驟

• 1、1個土豆去皮，雞蛋三個兩個都可以。

• 2、土豆絲用清水洗三遍後放少許鹽，為的是讓精神氣十足的土豆絲變柔軟。

• 3、準備澱粉、十三香、雞精備用。

• 4、把土豆絲再用清水洗一下。放入十三香、雞精、澱粉抓拌均勻。

• 5、土豆絲放入鍋中劃圈⭕。

• 6、打入雞蛋，倒入適量的油。

• 7、煎至兩面金黃。

• 8、出鍋放上自己喜歡吃的番茄醬或者是辣醬就可以享受美食的誘惑了。

小竅門

操作過程中要中小火煎制。