主料
輔料
具體步驟
1.準備西蘭花,洗淨
2.將西蘭花切塊
3.高壓鍋中水燒開,加入點鹽,然後將西蘭花焯一下
4.盛出備用
5.鍋中加油,加入胡蘿蔔
6.再加入大蒜爆香
7.打入西蘭花,加入少量鹽,翻炒均勻
8.盛出開飯
烹飪技巧
1:西蘭花用水焯的時候加點鹽,顏色更鮮豔2:白灼西蘭花更健康