白灼西蘭花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花洗淨掰成小朵

2.蔥姜切絲

3.鍋倒水，水開後加一點鹽和油，倒入西蘭花焯至變色後撈出，裝盤

4.將紅辣椒放入盤裡

5.倒入蒸魚豉油

6.炒鍋熱油，油熱後倒入花椒爆香後撈出

7.將花椒油均勻淋在西蘭花上

8.成品

烹飪技巧

喜歡辣點的可以把乾紅辣椒切段