“奶香花生球面包用了全牛奶與五香南乳花生一起做出來,味道非常香濃,口感多重,有層次。這款包包儘量別用袋子裝啦,花生粒會不脆的,家裡每人吃兩個就差不多沒有了,我覺得最好在溫溫的時候吃,這時
候花生粒是脆脆的,麵包香軟,好!”
1、五香南乳花生(可選用個人喜歡的風味花生)
2、抒除黃油外的主材料放入麵包機內搞拌
3、搞拌成團後加入黃油
4、把麵糰搞拌至能拉出手膜
5、發酵2.5倍大
6、取出麵糰排氣
7、麵糰分割成等份,收圓,鬆馳20分鐘
8、把每份麵糰再排氣
9、再修整成圓形球狀
10、預先碾碎適量的五香南乳花生,把修好的麵糰放在花生粒中沾滿
11、排放在烤盤中
12、在溼暖處發酵1.5倍大
13、烤箱180度熱,烤20分鐘
14、出爐,晾涼
15、最好在溫溫的時候吃,這時候花生粒是脆脆的,麵包香軟,好吃。