網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

花生面包怎麼做|花生面包的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:7.16K
花生面包的做法 花生面包怎麼做

好香的花生面包啊

食材明細

主料
  • 高粉 (240g)
  • 酵母 (4g)
  • 雞蛋 (一個)
  • (2g)
  • 白砂糖 (40g)
  • 花生渣 (50g)
  • 牛奶 (80g)
輔料
  • 黃油 (25g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

花生面包的做法步驟

  • 花生面包的做法 花生面包怎麼做 第2張

    1、主料全部放入麵包桶,啟動和麵程式。

  • 花生面包的做法 花生面包怎麼做 第3張

    2、揉到麵糰光滑。

  • 花生面包的做法 花生面包怎麼做 第4張

    3、加入黃油,繼續揉麵。

  • 花生面包的做法 花生面包怎麼做 第5張

    4、直到麵糰成擴充套件階段,收圓麵糰,啟動發酵程式。

  • 花生面包的做法 花生面包怎麼做 第6張

    5、發酵到麵糰兩倍大即可。

  • 花生面包的做法 花生面包怎麼做 第7張

    6、取出麵糰,排氣,靜止十分鐘。

  • 花生面包的做法 花生面包怎麼做 第8張

    7、分割成四等分,收圓,準備二次發酵。

  • 花生面包的做法 花生面包怎麼做 第9張

    8、放入烤箱啟動發酵程式,大概四十分鐘。

  • 花生面包的做法 花生面包怎麼做 第10張

    9、發到麵糰漲大即可。

  • 花生面包的做法 花生面包怎麼做 第11張

    10、篩上麵粉,割出你喜歡的花紋,烤箱預熱,170℃,烤20分鐘,表面上色即可。

  • 花生面包的做法 花生面包怎麼做 第12張

    11、成品圖。

小竅門

液體用量要根據麵粉吸水量不同調節。