關於新手發糕的知識

“第一次做發糕，沒想到這麼成功，喜歡吃又沒有經驗的小夥伴們快來吧。”食材明細主料麵粉（適量）玉米麵（適量）輔料酵母（適量）蜜棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發糕的做法步驟1、白麵和...

水果是我們每個人幾乎每天都會吃得食物，水果的種類有很多種，甚至不同地區所產的水果也不盡相同，所以口感也是多樣的，但是相同點是都很受我們大眾的歡迎，因為他不僅口感好，而且營養豐富，因為水...

現在的生活變好了，以前想要吃一些家鄉的美食，只要家鄉離你遠了一點，你就吃不到了。打一個比方說，你如果是北方人，你在南方來工作了，你就會感到飲食差異，你會不習慣，你想要吃家鄉的美食，卻因為家...

過生日的時候，大家所想到便是蛋糕了，蛋糕的味道是香甜可口的，喜歡吃蛋糕的人們也不在少許。一般的蛋糕上面，會塗抹上一層奶油，這些當然不是普通的動物奶油了，而是已經打發好的淡奶油。淡奶油...

產品定位，店面選址，辦理證件，員工培訓等。隨著生活的水平提高，蛋糕店是非常常見的，對於開蛋糕店的流程，首先就是要對產品定位，確定好需要銷售的食物，再進行店面的選擇，要開在人流量比較豐富的地...

“。。。。。。。。點上。。。。。。。。哈，作為被萬惡作業君壓迫的學生黨，我只好化悲憤為食慾，“我要”等話不絕於耳，終於有一天，望著自己被買買買的所剩無幾的零花錢，咽淚T^T。所以，打算自...

“第二次髮菜譜咯~~這次是戚風蛋糕的菜譜。。”食材明細主料蛋黃（5個）蛋白（5個）白糖（50g）低粉（85g）油（50g）牛奶（50g）輔料鹽（1g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料。2...

“中國漢字博大精深，其中諧音字更是了得，用在食譜的名稱上更是一絕，特別在農曆新年，為了討個好彩頭，許多烹飪大師更是挖空心思想出別具一格的而又帶有喜慶意味的菜名，我今天做的“發財就手”...

“作為一個熱愛烘焙但是技術又不咋地又愛顯擺的銀兒，有沒有因為自己不會裱花哭泣過？有沒有因為自己不會抹面滴血過？福音來了，即使你是手殘黨，即使你沒有任何技術，只要會切水果、會做戚風、能...

烤箱、打蛋器、盆子、電子秤、刮刀、刷子、篩子、蛋糕模具。烤箱是製作蛋糕必備的工具，買烤箱要有照明燈的，這樣便於觀察烤箱內部食材的狀態。打蛋器可以用於打發蛋白、奶油使用。盆子需...

“這個早餐發糕做起來真是快捷，從準備材料到上桌四十分鐘不到，對上班族來說再合適不過了。麵糊材料加了部份農夫慢黑麥粉，入口能品嚐到濃濃麥香味，為發糕提升香氣，增加了食慾。真是不錯哦，試...

食材明細主料麵粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麵包的做法步驟1、將麵粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、...

“過年的大魚大肉吃的差不多了，也該刮刮油、吃點粗糧了。用熟南瓜泥和上全麥粉，再加些蔓越莓和紅棗，做了一個健康的南瓜發糕。節後第一個週一早餐的主食閃亮登場！”食材明細主料南瓜泥（200g...

“最喜歡南瓜和紅糖發糕，朋友圈發了以後大家追著要方子正好家裡有南瓜就做了，拍了圖片和視訊這次和以前的做法又不一樣，覺得這個方子的成功率會更高一些所以就分享來了就覺得這個顏色好美...

以橙汁甜味花捲為例：準備500克普通麵粉，挖個小洞倒入5克酵母、20克白糖，擠入1個橙汁，再倒入300克溫水，攪拌成絮狀，揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜放到溫暖處發酵至2倍大小即可。...

相信是沒有人不喜歡吃蛋糕的，很多人每週都有特定的時間去買蛋糕吃，其實想吃蛋糕的話我們也是可以自己做的，如果你是新手的話，那麼就要看看這篇新手做蛋糕注意事項的內容了。新手做蛋糕需要...

蛋糕的製作方法並不複雜，經營一家小型的蛋糕店要用到的錢也不多，經營一家蛋糕店也十分容易上手，所以很多創業者都想要開一家自己的蛋糕店，首要面對的就是品牌的挑選。那麼，新手做蛋糕加盟要...

“廣東菜裡，有一道名菜“發財就手”。是廣東人年夜飯的餐桌上必不可少的美食，它實際上就是髮菜蠔豉燉豬手。髮菜，前幾年說因為破壞植被，不太提倡吃，換做了生菜，生菜有“生財”之意。而“豬手...

“清甜清火降噪的冰糖蜜豆發糕。各種美食做法不同配伍不同所以性質就不同，有性平、性溫，性寒三種，今天分享的是性平降噪的冰糖蜜豆發糕，如果家裡小孩易上火就可以經常做一些性平蒸制美食，有...

“紅棗發糕，甜甜的很好吃做法也不難”食材明細主料紅棗（100g）麵粉（150g）輔料酵母粉（2g）無鋁泡打粉（2g）白糖（20g）紅棗酸奶（80g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手的紅棗發糕的做法步驟1、食材備...

食材明細主料新鮮玉米粒（半碗）麵粉（一小碗）輔料白糖（一勺）酵母粉（半勺）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）新鮮玉米汁發糕的做法步驟1、新鮮玉米粒半碗，用料理機加等量水打成汁，過濾2、加入酵母3...

“死磕戚風第三回（至於一回二回就不記錄了，比較丟人，懂的人會懂😄）背景：娃在一邊玩，我在一邊忙。娃不玩了我也忙完了。完美。總結：六寸的方子，八寸的模具，成型了，內部組織也不錯。但口味偏甜，蛋糕...

“愛做麵食，但又不像揉麵團前面粉粘的滿手都是（我家木有和麵機）。做法超級簡單，而且口味很鬆軟很好吃滴。”食材明細主料麵粉（400g）輔料糖（30g）酵母（6g）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“簡單的戚風杯子用奶油適當裝飾一下，瞬間變成高品位下午茶點心。鬆軟綿滑、奶香濃郁，讓人流連忘返。其操作簡單，是比較適合新手的一款小可愛。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（50克）色拉油（24克）...

中國糕點業的發展前景十分廣闊，首先中國糕點的種類是精緻、豐富、多樣和完整的。糕點口味多樣，有著獨特的飲食文化和歷史遺留下來的生產方法，在全國各地都很文明，甚至聞名於世。接下來，我們...