主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋3個香蔥適量
2.把香蔥切末
3.把雞蛋打散
4.把香蔥放入蛋液中,絞拌。
5.放料酒
6.加鹽
7.加雞粉
8.加胡椒粉
9.放油
10.把蛋液放入油鍋煎
11.反過來煎反面
12.作品完成,想吃辣放點辣椒面。