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麵包的做法 柏翠一鍵式麵包 麵包怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.22W
麵包的做法 柏翠一鍵式麵包 麵包怎麼做

雙十一搶購的這款麵包機,真的是不錯的麵包機,甩我之前用過的一款好幾條街,一鍵式做出來的麵包也很好吃

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (300g)
  • 低筋麵粉 (50g)
  • 牛奶 (190g)
輔料
  • 雞蛋 (1個)
  • 白糖 (40g)
  • 黃油 (25g)
  • 酵母 (4g)
  • 葡萄乾 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麵包的做法步驟

  • 麵包的做法 柏翠一鍵式麵包 麵包怎麼做 第2張

    1、將配方中的雞蛋、牛奶和白糖加入到麵包桶裡(我偷懶,直接將麵包桶放到稱上一樣樣往裡家)

  • 麵包的做法 柏翠一鍵式麵包 麵包怎麼做 第3張

    2、然後放麵粉

  • 麵包的做法 柏翠一鍵式麵包 麵包怎麼做 第4張

    3、在麵粉上挖一個小坑,把酵母放進去

  • 麵包的做法 柏翠一鍵式麵包 麵包怎麼做 第5張

    4、不好意思,我中間有一個步驟忘記拍圖了,在這裡寫一下。我是先啟動一個揉麵程式揉好面之後,再選麵包機選單上的2法式麵包

  • 麵包的做法 柏翠一鍵式麵包 麵包怎麼做 第6張

    5、把黃油放進麵包桶裡,之後就可以不用管啦(不過我在第二次揉麵時放了葡萄乾進去,這個看個人,不撒果料的話就可以不用管啦)

  • 麵包的做法 柏翠一鍵式麵包 麵包怎麼做 第7張

    6、麵包烤好之後麵包機會發出“滴滴”的長音,從麵包機裡倒出來冷卻了之後套上袋子就可以啦

  • 麵包的做法 柏翠一鍵式麵包 麵包怎麼做 第8張

    7、昨晚昨晚實在是太晚啦,今早切開的,還不錯哦😊出乎我意料的是葡萄乾可能被我燙洗的時間久了,全被攪碎了,我不說你們能看出我放了葡萄乾嗎?😉