花式夾心麵包怎麼做|花式夾心麵包的做法

“還有很多果醬，做好一直都在凍著，在不吃就會過期了，做麵包消耗掉吧。夾心的麵包很好吃，早餐搭配米粥不錯。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花式夾心麵包的做法步驟

• 1、準備主要食材。

• 2、把液體部分先倒進盆裡，混合雞蛋植物油糖水，加麵粉和酵母粉，開啟廚師機二檔和麵。

• 3、櫻桃醬已經解凍了，混合下。

• 4、和好的面密封發酵120分鐘，然後在排氣，再分割出等份的面胚。

• 5、取一個面胚擀成麵皮，不要太薄。

• 6、在一端割出條，割麵皮的三分之一，抹上果醬。

• 7、如圖片一樣捲起來。

• 8、彎一下面包胚，這樣做不佔地方也好看呢。

• 9、放進烤盤，這次做二種麵包，所以只是在一端放。

• 10、放進烤箱二次發酵，溫度35度40分鐘，發酵好了。在次預熱烤箱180度3分鐘，然後設定烤箱上下火溫度150度，時間25分鐘，烤盤放烤箱中層，開啟熱風模式。

• 11、分享一下。

小竅門

小貼士：
1、打雞蛋的時候，可以預留刷麵包用。
2、本菜譜的烤箱時間和溫度作為參考！