1、土豆去皮切塊蒸熟備用。
2、培根，洋蔥洗乾淨切小塊備用。
3、三種材料一起入鍋炒，加入咖哩塊煮至濃稠狀態。
4、撈出來裝盤。
5、土豆去皮蒸熟壓成土豆泥備用。
6、300克溫牛奶倒入廚師機內，新增5克酵母。在倒入麵包粉400克，鹽2克，低粉100克，白糖30克。新增黃油20克。
7、啟動麵糰攪拌程式。
8、新增20克黃油。
9、攪拌至面能拉出膜。繼續啟動麵糰攪拌程式，然後取出來，揉成光滑的麵糰，放入不鏽鋼碗裡。
10、蓋上溼布發酵至兩倍大，冬天時間一個小時。
11、將麵糰分割成60克一份，蓋上溼布，靜置20分鐘。
12、雞蛋打散備用。
13、麵包糠準備一些備用。
14、取一份麵糰擀開放入咖哩土豆培根和洋蔥。
15、然後依次底部包好裹一層雞蛋液然後在裹一層面包糠。
16、入烤箱，發酵至兩倍大。
17、42升格蘭仕烤箱，中層，上下火180度，烘烤20分鐘出爐，每家烤箱規模，品牌不一樣，所設定的溫度也不一樣。
18、成品。
19、早餐來一份。
千里飄香谷
