![口感豐富的水晶壽桃怎麼做好吃又簡單]( "口感豐富的水晶壽桃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
澄粉 ：
70糯米粉 ：
20 輔料
生粉 ：
10糖粉 ：
10熱開水 ：
適量玉米油 ：
1湯匙蓮蓉餡 ：
適量 具體步驟
1.先把各種粉和糖混合.
2.倒入適量的熱開水，用筷子拌勻（水要逐點放，直到麵粉能和成團）.
3.把麵糰放到擦乾淨的桌上，分兩次倒入玉米油，把麵糰搓得光光滑滑.
4.取一小團麵糰，用手搓薄，包上自己喜歡的餡料.
5.包好餡料的麵糰搓成圓球狀，輕輕地滾上一層粉，放到餅模上（餅模預先放點粉，然後倒扣，讓多餘的粉倒出來）.
6.水燒開，蒸前在餅上掃點油，大火蒸10分鐘.
千里飄香谷
