黃桃蘋果派怎麼做|黃桃蘋果派的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃桃蘋果派的做法步驟

• 1、將黃桃罐頭切小丁控水。

• 2、蘋果去皮切小丁，用自制蘋果醬拌好，以防止氧化。

• 3、飛餅皮軟化後略擀薄，放冰箱冷藏十分鐘鬆弛，如果切的時候會粘，就放入冰箱冷凍一會，直到切的時候不會凍得太硬切斷或者太軟很粘（即方便操作）就可以操作了。

• 4、去掉四邊備用，中間切成一大一小的長方形。

• 5、將小的一片四邊塗好雞蛋液，並將剛剛去掉的四邊，切成細長條，粘在雞蛋液位置

• 6、放入黃桃丁及蘋果丁，四個邊再塗上雞蛋液。

• 7、將大的一片蓋在上面，並用刀叉將四周按一圈，這樣防止外漏。

• 8、用刀子在上面切三刀，防止裡面不熟。最後在表皮上塗上雞蛋液。

• 9、最後烤箱預熱180度，中層上下火，25分鐘即可。