1、100克黃油
2、加入50克白糖
3、進行打發~並將30克的蛋液逐步攪拌進去~
4、等材料發白後篩入180克的低粉~
5、攪拌至無干粉~
6、合成麵糰~
7、擀蹭面片~
8、放至派盤裡~
9、放入已經預熱過的烤箱~
10、上下管180度~烘烤18分鐘~
11、胚第完成了~
12、將蘋果切成丁~取300克
13、150克的糖~
14、檸檬汁放在爐子上加熱~
15、燒開後倒出糖水~拌入玉米澱粉~
16、黃油及肉桂粉~
17、稍微冷卻
18、倒入已經烤成半熟的派裡~
19、上面鋪一些青蘋果~放入烤箱~上管190度~下管160度~22分鐘即可~脫模後加上自制無花果醬就OK了~