創意蘋果派怎麼做|創意蘋果派的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

創意蘋果派的做法步驟

• 1、黃油軟化加白糖！

• 2、打發至羽毛狀之後，加雞蛋！

• 3、家麵粉，活成麵糰！醒一小時左右！派皮做好了！

• 4、黃油隔熱水融化加白糖！

• 5、加入一袋酸奶！

• 6、蘋果切丁！

• 7、倒入黃油中！

• 8、篩入麵粉，活成厚厚的糊！派餡做好了！

• 9、派皮擀成面片狀！

• 10、藉助擀麵杖去除多餘的派皮！

• 11、用叉子扎眼！

• 12、倒入派餡！

• 13、蘋果提前切片，用熱水焯燙！

• 14、蘋果花做法:如圖一！

• 15、捲起做好了！

• 16、如圖依次做好擺盤！

• 17、用剩餘的派皮切條之後擰一下圍好五個邊！

• 18、如蘋果花做法一樣做好五個派皮花，點綴到五個邊上！

• 19、抹上蛋液，烤箱預熱190°45分鐘，中途往蘋果花上抹些糖與蜂蜜的混合水！此為成品圖！