食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘋果派的做法步驟
1、派皮材料除冷水外混合,搓成粗玉米麵狀
2、加入冷水和成麵糰,放入冰箱冷藏2小時以上
3、蘋果去皮去核切小粒
4、鍋中放入黃油融化
5、放入蘋果和白糖翻炒
6、蘋果炒至透明,倒入朗姆酒
7、放入肉桂粉
8、翻炒均勻至湯汁粘稠關火
9、盛出晾涼備用
10、冷藏好的面拿出擀成餅
11、放到派盤上,多餘的邊角料備用
12、在派皮上用叉子扎些小孔
13、放上炒好的蘋果餡兒
14、多餘的邊角料擀成薄片,用模具壓出形狀
15、壓好的小餅皮放到蘋果餡兒上
16、刷上一層雞蛋液
17、放入烤箱200度,烤30分鐘即可
18、成品圖
19、好吃😋