健康蘋果派怎麼做|健康蘋果派的做法
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食材明細
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
健康蘋果派的做法步驟
- 1、派皮:100克麵粉、1個雞蛋、30黃油、鹽2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成麵糰後靜置30分鐘,略微發酵。
- 2、把麵糰放冰箱冷藏室冷藏半小時,準備內陷:黃金蘋果2個、大杏仁、開心果適量、蜂蜜1勺;
- 3、把麵糰擀成薄餅;
- 4、鋪進烤盤裡,盤裡可以薄薄的撒一層面粉,這樣烤出來很容易脫模;
- 5、預熱烤箱190度,上面再壓一個盤子,先烤10分鐘;
- 6、取出,在派皮上鋪滿切好的蘋果,再烤10分鐘;
- 7、出爐後,灑上果仁,淋上蜂蜜就可以了。