蘋果鳳梨派怎麼做|蘋果鳳梨派的做法

“applepie
這個派好吃到。。。
怎樣說呢？

酥脆、香、不油膩、
含果味，呵呵。。

上面這個是【鳳梨派】
是老家的大伯自己種的鳳梨，
我就拿回家做了【鳳梨果醬】；
但是果醬的日誌還沒發呢。。
先來發個派吧！！

在家裡，妹妹喜歡【誇】我，
稱呼我是【大廚】；
她說這樣我就會多做些吃的給她；
不然媽媽在家也不做複雜的料理。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果鳳梨派的做法步驟

• 1、蘋果洗淨去皮去籽切成丁塊放入鍋中，將黃糖也一起放入鍋裡。

• 2、小火煮至黃糖溶解，蘋果將會逐漸的煮軟。

• 3、大約煮至糖液融入蘋果裡剩下少許糖液即可熄火待涼。

• 4、準備派皮，將涼透的蘋果放到派皮上。

• 5、取另一張派皮蓋上第一張有蘋果的

• 6、用叉子在派皮的四周邊緣輕輕壓實。

• 7、也可以將派皮切成自己喜歡的尺寸，做法也是一樣。

• 8、製作鳳梨派也是一樣，準備鳳梨醬。

• 9、將少許的鳳梨醬放在派皮上，切記鳳梨醬不需多放否則烤的時候會溢位。

• 10、用叉子在派皮的四周邊緣輕輕壓實。

• 11、將蛋液抹在派皮上，烤箱預熱180度中層烤25-30分鐘即可。