牛油核桃酥怎麼做|牛油核桃酥的做法

“核桃樣子不好看，可吃了好處多啊！核桃不僅是最好的健腦物，又是神經衰弱的治療劑。用它來做酥餅，雖然外貌平平，但是實在啊，這點更為重要。
牛油核桃酥，酥酥的，鬆鬆的，下午茶佳品！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛油核桃酥的做法步驟

• 1、低粉、蘇打粉、泡打粉過篩備用

• 2、核桃放烤箱150度烤5分鐘，一瓣核桃分成4小塊待用

• 3、牛油溶化後加入蛋液拌均勻

• 4、加入糖，搞拌至溶化

• 5、加入過篩的低粉、蘇打粉、泡打粉

• 6、把粉類輕輕翻拌

• 7、整合成麵糰，不要過度揉搓

• 8、把麵糰搓成長條，切成小段

• 9、取面坯揉搓成小球，把一塊核桃瓣放在麵糰上，按一下，陷進麵糰裡一點就行了

• 10、做好的餅坯排放在烤盤上

• 11、烤箱180度，烤20分鐘

• 12、牛油核桃酥出爐