關於牛油的知識

“上一會吃了芝士牛油杯子蛋糕後，念念不忘那牛油夾著淡淡芝士香味。一直很想再做來吃。時隔一個月我又做了一次。材料方面依然和上次一樣，不過這次我多加了些白瓜仁。蛋糕烤出來自己試吃...

“海鹽牛油煎杏鮑菇 第一次吃杏鮑菇，就喜歡上了它的口感和味道，滑嫩細膩，，像肥美的肉肉，又沒有肉的油膩和腥氣，清甜中夾雜了淡淡的奶味。之前切薄片在平底鍋煎過，也扯成絲和肉絲一起炒過，但是...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘玉米里面的維生素含量很高大家都知道，今天的這款牛油版之美味無敵的烙玉米真的是美味十足哦，牛油和其他油想比起來味道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛油：140低筋麵粉：195淡奶油：80輔料霜糖/細砂糖：70鹽：2具體步驟1.加糖和鹽打發牛油2.加入淡奶油和低筋麵粉3.打成這樣差不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：100輔料糖粉：32黃油：65細砂糖：17蛋液：25具體步驟1.原料。2.黃油切塊室溫軟化，澱粉過篩，雞蛋打散。3.先中速攪...

牛油就是指從牛的脂肪中提取出來的油脂，在我們日常生活中，牛油不是十分常見的食物。牛油吃起來比較膩，所以不能直接吃。我們都知道牛肉營養價值很高，那牛油呢？牛油營養價值有哪些？牛油有什麼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料植物黃油：100糖粉：100低筋麵粉：100雞蛋：2個輔料具體步驟1.植物黃油00g，糖粉100g，低筋麵粉100g，雞蛋2個。2.黃油切成小丁，和糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛油：250白糖：120雞蛋：4個自發麵粉：250鮮奶：2tbsp可可粉(溫水拌成糊）：10輔料具體步驟1.把牛油略為攪拌，加入白糖高速拌至鬆發...

食材明細主料預拌粉（1盒）雞蛋（100克）水（40毫升）植物油（120毫升）輔料葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛油味葡萄乾蛋糕的做法步驟1、準備好原材料。2、把雞蛋打入容器中。3、進行...

說起重慶火鍋，我就不得不提“街頭重慶市井火鍋”這家火鍋店了。他家的牛油鍋底口味那叫一個重，保管愛吃辣的人吃了會上癮。最有特色是他家的冰粉奶茶，可以說是創意十足，味道也十足。就這鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油加糖打發成體積增大發白2.分次加入蛋液攪拌均勻3.加入鹽、香草、肉桂4.最後一次加入篩過至少2遍...

喜歡吃各類美食的小可愛們應該都知道串串吧，無一不被串串的美味所吸引到，連一向對吃的很挑剔的小編都愛不釋手，吃了還想吃，完全停不下來，怪不得我這麼胖，哭唧唧(請允許我悲傷一會)，有不少具有...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料蝦：適量青椒：適量蒜子：適量雞蛋：適量輔料澱粉：適量牛油(也就是黃油)：適量胡椒粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.首先把蝦剝...

“大渝火鍋”我還是第一次在衢州吃，在美團券的加持下，價效比還是很高的。強推鴛鴦鍋底，一樣要試試他家的菌湯，太好喝了！一定要涮他家的毛肚和肥牛，超級好吃的！毛肚很爽脆！肥牛鮮嫩，蘸上香油碟，超...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實要說到奧馳的食物其實好多的食物都是好詞的食物，都是今天推薦給大家的就是這道無蛋牛油餅乾，因為其實這奧食物是很...

這家火鍋店不僅裝修傳統，用的鍋底也是非常傳統的重慶味道的鍋底。店面很大，平時人多也不覺擁擠。吃火鍋之前先來點餈粑墊肚子。吃過一次水果大爆炸，貴了點，味道還行，但是毫無價效比。中午上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：35糖粉：65低筋麵粉：200黃油：130輔料雞蛋：1個具體步驟1.準備所有材料2.雞蛋打碎備用3.無鹽黃油，室溫軟化，用電動...

“不愛吃香蕉可是總是聞到它的香味就往回買，終於還是變黑了，目測又會像以前一樣變成香蕉木乃伊，於是果斷做成酥皮香蕉牛油蛋糕，突發奇想擠了一半巧克力醬，真的好吃，好吃到忘記它的熱量。”食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油：130低筋麵粉：200輔料鹽：少許細砂糖：35糖粉：65雞蛋液：50香草精：少許具體步驟1.所用材料。2.首先將黃油室溫軟化...

“這是一款臺式牛油香蔥軟麵包。黃油在臺灣也被稱作是牛油，此款小麵包非常的喧軟、拉絲，更是一款鹹味麵包。”食材明細主料高筋麵粉（250克）奶粉（10克）牛奶（80克）雞蛋（1個）食鹽（2克）白砂糖（15克）酵母（4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉：140黃油：70細砂糖：50全蛋：15鹽：1/4小勺輔料西瓜籽仁(烤熟)：100具體步驟1.將西瓜籽仁放入預熱好160度的烤箱，烤8分...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：500砂糖：100雞蛋：2個輔料酵母：5鹽：3水：190奶粉：40黃油：60具體步驟1.除了黃油不先放,其他材料都在一起,用廚師機...

食材明細撻皮材料（15個）低筋麵粉（220g）黃油（130g）雞蛋（1個）糖粉（55g）奶粉（20g）撻水材料熱水（270g）糖（100g）花奶（evaporatedmilk）（115g）雞蛋（4個）吉士粉（custardpowder）（2茶匙（可不加））奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：100全蛋液：100低粉：100糖粉：30輔料鹽：一小撮具體步驟1.將糖粉加入軟化的黃油，用打蛋器打發至發白。2.加入全蛋液...

“小龍坎”吃川味火鍋絕對首選。營業到晚上十二點，就算大半夜餓了也能吃到。裝修非常有特色，各種龍紋，很霸氣。牛油鍋底超級好吃！涮什麼都好吃！牛油味超級香，很厚重的味道。吃火鍋反正我肯定...