植物油核桃酥怎麼做|植物油核桃酥的做法

“植物油核桃酥不僅好吃,還非常方便麵,今天又給女兒做點核桃酥帶去學校啊.”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 酥 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

植物油核桃酥的做法步驟

• 1、色拉油內加入蛋黃，用手動打蛋器攪打均勻。

• 2、加入糖粉，用手動打蛋器攪拌到溶化。

• 3、將低筋麵粉及蘇打粉過篩加入，不用蘇打粉也可。

• 4、用刮刀將油，粉翻拌均勻。

• 5、核桃仁放為烤箱，以150度烤5分鐘。

• 6、麵糰放置在案板上，用雙手抓捏成長條狀。用刮刀將麵糰分割成等份的小段。

• 7、用刮刀將麵糰分割成等份的小段。

• 8、將麵糰搓成圓型，用大拇指在中心按扁，中間放一顆核仁即可。

• 9、將油紙放在烤盤上，烤箱於175度預熱，以上下火，175度中層烤15分鐘即可。

• 10、完成。

小竅門

還可以做成杏仁酥也好吃。