“外香裡軟,熱量也不高,很健康的一款麵包。全家都愛吃”
1、將熱水加入紅糖中融化,待涼至溫使用
2、將除黃油外的所有材料和成麵糰,再加入黃油
3、黃油完全和入麵糰,表面微光滑用保鮮膜蓋好發酵
4、麵糰發酵至兩倍大,拿出輕按壓排氣,分切成四份
5、醒面20分鐘後,把每個麵糰柔成橢圓形,蓋上保鮮膜進行二次發酵
6、麵糰再次發至兩倍大,用篩子篩少量麵粉於麵糰上,圖案可用自己喜歡的小物品遮擋形成。烤箱上下180度預熱10分鐘,烤25分鐘即可,放置網上晾涼
7、成品