牛奶小圓餅乾怎麼做|牛奶小圓餅乾的做法

“一般餅乾的黃油含量太高，這款配方就好多了，油脂和糖的含量較少，最重要味道也不錯，很適合小孩子當零食來吃的哦！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶小圓餅乾的做法步驟

• 1、黃油切成小塊後放在碗裡

• 2、放進微波爐加熱融化成液態

• 3、在黃油里加入打散的雞蛋

• 4、再加入牛奶混合均勻

• 5、再加入過篩的奶粉，低粉，糖粉拌勻

• 6、拌成一個光滑的麵糰

• 7、將麵糰擀成一張薄皮

• 8、餅乾模具壓出形狀

• 9、放在烤盤上，放進預熱好的烤箱，170度，中層，12分鐘左右

小竅門

溫度太低，加入牛奶的時候可能會水油分離，把盆子下面隔盆溫水就會好多了！