“今天教大家做一款童趣十足的卡通小餅乾，這款餅乾奶香味濃郁，黑白相間的花紋看起來像極了奶牛身上的斑點，這款萌萌的小餅乾深受孩子們的喜歡。當我從烤箱端出餅乾的那一剎那，餅乾的香氣瀰漫著整個客廳，兒子迫不及待地想嚐嚐。這款奶牛餅乾的口感超級棒，而且做法非常簡單，家裡有烤箱的小夥伴一定要學學哦，口感一定不會讓你失望的。”
1、首先準備好需要的食材，餅乾需要用低筋粉來製作。
2、提前取出黃油，室溫軟化到用手指輕按，出現指紋即可。
3、接著將黃油打發至顏色發白，體積膨脹，再加入煉乳和鹽攪拌均勻。
4、然後加入過篩的低筋麵粉，用刮刀翻拌至沒有乾粉，拌成團即可。
5、取50克麵糰，加入可可粉，混合均勻成巧克力麵糰。
6、兩種口味的餅乾麵糰準備好了。
7、將白色麵糰蓋上保鮮膜，用擀麵棍擀成0.3cm厚的麵皮。
8、再將可可麵糰揪成小塊，均勻地鋪在白色麵皮上，再次蓋上保鮮膜後，用擀麵棍擀開擀平。
9、然後用圓形餅乾模具壓出圓形的餅乾形狀，整齊地排入烤盤裡。
10、放入預熱至165度的長帝蒸烤箱中層，上下火烘烤15分鐘左右，烤至餅乾表面微微發黃即可出爐。
11、將烤好的餅乾放在晾網上晾涼，完全冷卻後放保鮮袋密封儲存。
12、嚐了1小塊奶牛餅乾，咬一口特別香，好吃極了！
13、想吃嗎？
1，烤溫請根據自家烤箱脾氣調整。
2，如果麵糰幹了，可以加少許煉乳攪拌均勻再擀開。
3，烘烤的時間請根據餅乾的大小和厚度進行調整。
千里飄香谷
