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黑芝麻牛奶餅乾怎麼做|黑芝麻牛奶餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.74W
黑芝麻牛奶餅乾的做法 黑芝麻牛奶餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋粉 (200G)
  • 黃油 (40G)
  • 白糖 (10G)
輔料
  • (80G)
  • 黑芝麻 (30G)
  • 小蘇打 (1G)
  • 酵母 (2G)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑芝麻牛奶餅乾的做法步驟

  • 黑芝麻牛奶餅乾的做法 黑芝麻牛奶餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油室溫軟化和加麵粉白糖,攪拌均勻,用手戳。

  • 黑芝麻牛奶餅乾的做法 黑芝麻牛奶餅乾怎麼做 第3張

    2、加入黑芝麻,水酵母小蘇打。攪拌均勻。

  • 黑芝麻牛奶餅乾的做法 黑芝麻牛奶餅乾怎麼做 第4張

    3、揉成團,醒發半小時。

  • 黑芝麻牛奶餅乾的做法 黑芝麻牛奶餅乾怎麼做 第5張

    4、擀成薄片,一定要均勻。

  • 黑芝麻牛奶餅乾的做法 黑芝麻牛奶餅乾怎麼做 第6張

    5、把麵皮整理成長方形。

  • 黑芝麻牛奶餅乾的做法 黑芝麻牛奶餅乾怎麼做 第7張

    6、切片。

  • 黑芝麻牛奶餅乾的做法 黑芝麻牛奶餅乾怎麼做 第8張

    7、裝盤。

  • 黑芝麻牛奶餅乾的做法 黑芝麻牛奶餅乾怎麼做 第9張

    8、172℃10分鐘。

  • 黑芝麻牛奶餅乾的做法 黑芝麻牛奶餅乾怎麼做 第10張

    9、自己做的餅乾,我覺得相對來說是比較健康的,糖和油量可以自己控制。