奧利奧牛奶餅乾怎麼做|奧利奧牛奶餅乾的做法

“最近分享了不少有關奧利奧餅乾碎的烘焙零食和小甜品，發現奧利奧餅乾真的是萬能的，不論做什麼都很好吃！今天分享的是一個用餅乾做餅乾的食譜，神奇不神奇，奧利奧餅乾本來就是餅乾，用它當作材料做成的餅乾卻是另一種風格……這款奧利奧牛奶餅乾做法非常簡單，不需要用打蛋器打發，也不需要模具，做出的餅乾也是口感酥脆，奶香味兒夾雜著奧利奧餅乾碎的鹹香，特別好吃！或許你不愛吃奧利奧餅乾，但是，用奧利奧餅乾做的餅乾也許你會特別喜愛呢。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奧利奧牛奶餅乾的做法步驟

• 1、黃油室溫軟化至可以輕鬆用手指戳透的狀態，加入糖粉攪拌均勻，至順滑狀態。

• 2、加入牛奶攪拌均勻，牛奶不能與黃油完全融合也沒關係。

• 3、過篩加入低筋麵粉，加入奧利奧餅乾碎。

• 4、先用刮刀攪拌均勻，麵粉狀態比較幹，只要能成團就可以，下手按壓，摺疊，反覆這個動作至沒有乾粉。

• 5、麵糰整理成長條，圓柱狀或者長方體都可以，看自己想要做什麼形狀的餅乾，放入冰箱冷凍一小時定型後取出，切成薄片，厚度大約0.5釐米左右。

• 6、餅乾切好擺入烤盤，高比克T42烤箱提前預熱，上下火170度，中層，烘烤20分鐘左右。

• 7、餅乾表面上色金黃，飄出奶香味兒就證明烤熟了，出爐擺在網架上晾涼，口感就會變得非常酥脆。

• 8、掰開看看，餅乾中間也都是滿滿的奧利奧餅乾碎，奶香味兒夾雜著奧利奧的鹹香，真的好吃的停不下來。