煉奶雙色小餅乾怎麼做|煉奶雙色小餅乾的做法

“這款是硬餅乾，好儲存
麵糰必須揉至無顆粒光滑”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

煉奶雙色小餅乾的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、黃油室溫軟化，打發至體積微膨大

• 3、再倒入煉奶和鹽

• 4、攪拌均勻即可

• 5、再倒入低筋麵粉

• 6、倒入奶粉攪拌均勻

• 7、把麵糰揉至光滑即可

• 8、取50克麵糰倒入可可粉混合均勻

• 9、因加入可可粉，可可麵糰比較乾硬，需揉至均勻

• 10、把白麵團擀成薄厚均勻的麵皮

• 11、在擀好的麵皮上，放入大小不等的可可麵糰

• 12、再用擀麵杖擀平面皮

• 13、取印模壓制出自己需要圖形，再小心的移動到烤盤中

• 14、烤箱預熱165度，中層，上下火，烤制15分鐘剩餘的麵皮再揉至刮光滑，就是大理石餅乾了

• 15、成品

小竅門

這款是硬餅乾，好儲存
麵糰必須揉至無顆粒光滑