1、黃油切小塊軟化。
2、軟化好的黃油里加入糖用電動打蛋器打發至微微蓬鬆顏色變淺。
3、加入煉奶。
4、繼續攪打均勻,至更加蓬鬆的黃油糊。
5、篩入低粉。
6、用刮刀攪拌成光滑的麵糰。
7、用手整成長方形,放冰箱冷藏1小時。
8、冷凍好的麵糰切成適當厚度的片。
9、放入烤箱中層上下火175度15分鐘,至表面金黃即可。