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煉奶小餅乾怎麼做|煉奶小餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.06W
煉奶小餅乾的做法 煉奶小餅乾怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (110g)
輔料
  • 煉奶 (60g)
  • 黃油 (60g)
  • (10g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

煉奶小餅乾的做法步驟

  • 煉奶小餅乾的做法 煉奶小餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油切小塊軟化。

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    2、軟化好的黃油里加入糖用電動打蛋器打發至微微蓬鬆顏色變淺。

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    3、加入煉奶。

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    4、繼續攪打均勻,至更加蓬鬆的黃油糊。

  • 煉奶小餅乾的做法 煉奶小餅乾怎麼做 第6張

    5、篩入低粉。

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    6、用刮刀攪拌成光滑的麵糰。

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    7、用手整成長方形,放冰箱冷藏1小時。

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    8、冷凍好的麵糰切成適當厚度的片。

  • 煉奶小餅乾的做法 煉奶小餅乾怎麼做 第10張

    9、放入烤箱中層上下火175度15分鐘,至表面金黃即可。