“我之前買了好多乳酪,本來是想做芝士蛋糕的,無奈我確實是有些懶。還有一個月就快到期了,要趕快解決了,所以就做了這個餅乾,味道還不錯的。做法也是超級的簡單(誰讓我那麼懶呢?)。這個餅乾可以說零基礎都能做成功。真的太沒有技術含量了。不過味道真心不錯。”
1、奶油乳酪和黃油室溫軟化,分次加糖用打蛋器攪打到發白體積變大。
2、篩入麵粉
3、還有放入蔓越莓幹
4、用刮刀攪拌均勻,無干粉狀態。
5、搓成大小相似的小圓圈,用手指按下中間。像瑪格麗特似得
6、烤箱預熱180度,烤15-20分鐘就行了。
7、成品。