蔓越莓乳酪華夫餅怎麼做|蔓越莓乳酪華夫餅的做法

“乳酪華夫餅+蔓越莓華夫餅
酸甜的蔓越莓在乳酪的濃郁中加入一點清爽
蔓越莓汁並不能為之增色
蔓越莓幹才是隱藏其中的驚喜。。。。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓乳酪華夫餅的做法步驟

• 1、用料：餃子粉100克，橄欖油35克，奶油乳酪50克，雞蛋2個，蔓越莓汁70克，白砂糖30克，泡打粉3克，蔓越莓幹30克。

• 2、雞蛋，白砂糖，橄欖油和軟化的乳酪，一起打散，乳酪不均勻也沒關係。

• 3、加入蔓越莓汁攪拌均勻。

• 4、篩入麵粉和泡打粉，用手動打蛋器稍稍攪到沒有乾粉，

• 5、加入蔓越莓幹，

• 6、拌勻，備用。

• 7、預熱華夫餅機。

• 8、刷油，放入適量麵糊。

• 9、蓋蓋子，加熱3-5分鐘。

• 10、揭蓋，表面金黃。

• 11、出爐，置晾架上晾涼。

小竅門

1、蔓越莓汁比較酸，糖的分量可以根據自己口味酌情增減。
2、加熱時間需根據實際情況酌情調整。