關於迷你奶茶吐司的知識

“還是打蛋器揉的麵糰。模具是長*寬=12*6的小號方蛋糕模具。沒有吐司模具底部的氣孔，能保持多一些水分。隔夜早上仍然是溼軟的。麵包皮也終於是軟皮。雖然是放在下層，但是溫度降低了10度...

“想當年，剛知道披薩是何物的時候，去西餐廳吃披薩還是一種奢侈的享受。如今，披薩已經成為一種大人小孩都喜聞樂見的快餐食品了。不過，要是自己在家DIY的話，還是需要花費一定時間的。從和麵...

“伯爵紅茶的香氣融合牛奶醇香，吐司綿軟細膩，每一口奶香濃郁，茶香清新~”食材明細湯種高筋麵粉（15克）水（75克）主麵糰伯爵茶茶包（1包）牛奶（130克）高粉（250g）乾酵母（3g）全蛋液（30克）細砂糖（50克）鹽（2克）無鹽黃...

“用豆漿做了一個圓形吐司，加了抹茶粉、蔓越莓粉、紅曲粉，最後用百香果果醬裡的籽裝飾了一下，感覺挺像西瓜的！”食材明細主料高筋麵粉（250克）砂糖（25克）雞蛋（30克）豆漿（145克）乾酵母（3克）鹽（3克）黃油（25...

“炎熱的盛夏吃南瓜可以清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。一口一個的迷你南瓜吐司更是受歡迎，”食材明細主料南瓜泥（適量）高筋麵粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）酵母（適量）黃油（適量）甜...

“這道菜也是拿到烤箱後的初體驗，簡易披薩，好吃，做法也簡單；想吃披薩，又不想出門，又想食材衛生，豐富…那就自己動手做吧。十分鐘你就可以吃到美味可口，營養豐富的披薩啦~！不用自己和麵喲~！”食材...

“最近天氣熱，很少開烤箱，即使偶爾開一次烤箱，也是要儘可能得多做一些東西。夏天做的最多的就是吐司，早上切2片吐司加上一杯牛奶，煎個雞蛋，就是一份快手的營養早餐，要是遇到週末不出門閒逛，龍...

食材明細主料高粉（300克）水（40克）淡奶油（150克）鹽（2克）糖（60克）酵母（5克）輔料綠茶粉（適量）配料蛋（1個）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）綠茶奶油吐司的做法步驟1、把主料放入麵包機內2、用發麵團檔前2...

食材明細主料麵包粉（160克）低粉（40克）酵母（2克）糖（32克）鹽（2克）奶粉（8克）牛奶（135克）黃油（20克）蔓越莓幹（60克）輔料酥鬆粒（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你蔓越莓吐司的做法步驟1、除黃油和蔓越...

“每週末我都是自己在家做早餐的，家裡的小朋友喜歡吃披薩，做披薩需要冷藏發酵麵糰，才能做出正宗好吃的味道，所需要時間比較長，所以除非是假期，平時我都不太做，有時候小朋友早晨就想吃，我就會用...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘對於許多外國國家來說，吐司是他們每天必不可少的食物之一，尤其是在他們的早餐上扮演著十分重要的角色，而乳酪也是如此，奶...

“很好吃的早餐，如果配上一杯熱牛奶（裡面放上雀巢的巧克力粉），不管是老公還是孩子，都木有抵抗力”食材明細主料吐司（一片）散芝士（一袋）燻肉（1片）輔料青豆罐頭（適量）番茄醬（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（...

“在麵粉中新增奶茶，口感層次多了，香香的很不錯。利用超簡單方便的麵包機，一鍵完成。”食材明細主料麵包粉（260克）奶茶（兩包）酵母粉（3克）黃油（30克）鹽（1克）雞蛋（1個）輔料甜奶粉（25克）調料純淨水（適量）甜香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小巧可愛的東西生來就比較惹人喜愛，這樣的道理在食物中也同樣成立。迷你乳酪吐司卷就是有著這樣的有點，還是乳酪吐司卷...

“早上孩子說想吃披薩，有一陣子沒做了，早上趕著上班，要是和麵來做，肯定是趕不及的。不過家裡有昨天沒吃完的小吐司片，用來做披薩也是一樣的，還省了和麵和醒發麵團的時間。在家做披薩，味道好就...

“這款模具是三能定製款，300克麵粉可以做兩條小吐司，很迷你的造型。自從玩烘焙以後，模具越敗越多，儼然就是十足的模具控啊😢可是當看到一個個色澤誘人，造型獨特的麵包出爐的時候，瞬間就會覺...

“10分鐘的寶寶餐，營養快手，有著蛋糕的美味和香蕉的香味，棒棒噠，做法極簡單哦”食材明細主料吐司片（2片）輔料車打芝士片（2片）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）迷你巧克力吐司卷的做法步驟1...

“一些奶茶包不想喝了，拿來做吐司也不錯”食材明細主料高粉（220g）低粉（30g）輔料牛奶（120g）雞蛋（一個）立頓奶茶（2包）砂糖（30g）黃油（20g）鹽（2g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶茶吐司的做法步驟...

“Ps：笑笑著急出門，所以製作圖片隨便拍了兩張，具體請看詳細步驟說明，我想我應該講的很容易明白吧，哈哈！”食材明細主料切片吐司（2個）培根（1個）西紅柿（0.5個）黃瓜（0.5個）洋蔥（0.5個）胡蘿蔔（0.5個）輔料馬蘇...

“迷你是個嬌滴滴的詞語小巧玲瓏，通常也伴隨著可愛在美食圈迷你這個詞還包含著另一種含義那就是小而有料譬如這款吐司一口下去，絕對滿足你貪婪的胃口”食材明細主料高粉（125克）低粉（30克）奶...

“前幾天看了一篇怎樣計算容器所需麵糰重量的文章，打算用磅蛋糕模具實踐一下。公式是模具長×寬×高×0.22，我的磅蛋糕模具是12×7×4，再×0.22得到73.92克。然後我想做山形，並且高一些，因...

餐飲提問：迷你奶茶店加盟ET品嚐天下玫食回答：朋友，現在開店，形象很重要的~！快樂12377回答：要注重品質阿Q397回答：大概5。5W-6W吧，首先要有個門面，建議開在學校附近或者商業街momo47回答：樓上的一...

“迷你桂花小吐司，清新口感吐司，沒有小吐司盒也可以直接做成小餐包，配方含水較大，新手建議預留水。去年制的好幾大斤幹桂花，光泡茶就得喝小一年，非常清新。幹桂花做法：新鮮乾淨的鮮桂花直接徹...

“早餐是不是吃膩了白吐司？想要來點改變的話不妨試試這款吐司做的迷你披薩~！只要十多分鐘的時間，一份營養豐富的早餐就能擺上桌啦，而且麼有技術含量，洗洗切切，然後就交給烤箱甚至微波爐，讓你...

“這款小吐司超級柔軟、組織也非常細膩，熱力推薦！”食材明細主料高粉（250克）牛奶（110克）酸奶（80克）輔料黃油（25克）酵母（3.5克）配料糖（15克）鹽（3克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）迷你酸奶小吐司的...