“最近比較犯懶,天氣炎熱,不愛折騰。即使做飯也不愛拍照,嘻嘻,鄙視一下自己哈。今天想想,嘗試點新的點心吧,給我家饞貓鼓搗點新口味。
我很喜歡蔓越莓,它裡面含有豐富的維生素c,還可減少心血管發病等等,好處多多,味道也是酸甜可口。
這款奶酥裡面加入了大量的黃油,還有隻加蛋黃,所以味道很不一樣噢!滿口奶香,啊,一咬真的很滿足噢!”
1、把黃油軟化,加入白砂糖和奶粉用電動攪拌器打成分散狀態,再分次加入蛋黃,完全打發好。
2、把麵粉過篩倒入混合液中
3、用刮刀把麵粉和混合物攪拌均勻,要是差點沒揉開,可以上手噢。
4、倒入蔓越莓幹混合好
5、把麵糰均勻擀成一釐米厚度左右
6、用到切成等量大小的小方塊,刷上一層蛋黃,烤箱預熱175度,中層上下火烤20分鐘左右,表面金黃即可。
7、出爐啦,看著還不錯吧,咬一口滿口奶香。