“添加了椰蓉椰子粉的蛋糕,味道不錯。”
1、雞蛋,牛奶,白糖,植物油混合,篩入蛋糕粉,椰粉,椰蓉。葡萄乾拿少許牛奶泡5分鐘。
2、蛋糕糊攪拌均勻,呈順滑狀,加入葡萄乾,再次攪勻。
3、蛋糕糊倒入抹了油的模具裡,這個正好是一盤六連模的量。
4、入烤箱中下層,180度上下火15分鐘。(根據自己的烤箱脾氣適當調整)
5、成品圖。