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椰香葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做|椰香葡萄乾馬芬蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.65W
椰香葡萄乾馬芬蛋糕的做法 椰香葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做

添加了椰蓉椰子粉的蛋糕,味道不錯。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (1只)
  • 牛奶 (120g)
  • 植物油 (60g)
  • 白糖 (50g)
  • 椰子粉 (30g)
  • 椰蓉 (20g)
  • 蛋糕粉 (160g)
輔料
  • 泡打粉 (5g)
  • (1g)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

椰香葡萄乾馬芬蛋糕的做法步驟

  • 椰香葡萄乾馬芬蛋糕的做法 椰香葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 第2張

    1、雞蛋,牛奶,白糖,植物油混合,篩入蛋糕粉,椰粉,椰蓉。葡萄乾拿少許牛奶泡5分鐘。

  • 椰香葡萄乾馬芬蛋糕的做法 椰香葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 第3張

    2、蛋糕糊攪拌均勻,呈順滑狀,加入葡萄乾,再次攪勻。

  • 椰香葡萄乾馬芬蛋糕的做法 椰香葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 第4張

    3、蛋糕糊倒入抹了油的模具裡,這個正好是一盤六連模的量。

  • 椰香葡萄乾馬芬蛋糕的做法 椰香葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 第5張

    4、入烤箱中下層,180度上下火15分鐘。(根據自己的烤箱脾氣適當調整)

  • 椰香葡萄乾馬芬蛋糕的做法 椰香葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 第6張

    5、成品圖。