主料
輔料
具體步驟
1. 西紅柿切片,西蘭花改成小朵,魔芋洗淨放入鍋里加水燒開。
2. 水開後,放入豆腐,豬血,紫菜。
3. 雞蛋打散,倒入鍋裡,放鹽,雞精,香油,出鍋。
烹飪技巧
豬血一定要用油煎一下在下鍋,這樣湯就沒有腥味了。