主料
輔料
具體步驟
1. 先將幹木耳洗淨泡發;
2. 從鍋燒水將泡發好黑木耳放入開水中燙熟;
3. 另起鍋,鍋中倒入少許油,放入蔥絲炒出香味;
4. 加入燙好的木耳翻炒幾下;
5. 然後加醬油和少許鹽,出鍋前淋入水澱粉勾芡即可。