杏圓軟餅怎麼做|杏圓軟餅的做法

“記得很小的時候吃過一款杏圓小餅乾，香香的味道至今還在脣邊，用學廚的模具做一款杏圓軟餅，很適合嬰幼兒哦。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

杏圓軟餅的做法步驟

• 1、把杏仁和低粉，玉米油，白糖一起放入碗裡。

• 2、一起拌勻。

• 3、把蛋清放到碗裡打發。

• 4、分次放到之前拌勻的杏仁麵糊裡拌勻。

• 5、到這個程度即可。

• 6、把模具洗淨備用，一次性裱花袋斯一個。

• 7、把麵糊倒入裱花袋中，擠到模具上。

• 8、均勻的擠滿。

• 9、烤箱180度預熱，150度烤10分鐘即可。

• 10、烤好拿出放涼，脫模即可，軟軟的小餅，很適合嬰幼兒哦，模具很好用，脫模不費力。

• 11、好吃。。

• 12、柔軟。。

小竅門

這款小餅杏仁味道濃郁，入口即化，很不錯的，零失敗，烤箱要已自家烤箱溫度為準做適當調整。