超軟油餅怎麼做|超軟油餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

超軟油餅的做法步驟

• 1、麵粉加鹽，加水。

• 2、和成軟一點光滑的麵糰醒半個小時。

• 3、醒好的麵糰分成等份的小麵糰，麵糰大小根據自己的喜好。

• 4、取一個小麵糰擀薄刷上食用油。

• 5、切上幾刀如圖形狀，其中一塊大的。

• 6、每一塊想中間摺疊，大的那塊留最後整理成圓形。

• 7、再次擀成薄餅。

• 8、放入預熱好的電餅檔，電餅檔刷油。

• 9、一面煎制金黃色翻煎另一面，煎制兩面金黃色就熟了。

• 10、成品。