玉米小軟餅怎麼做|玉米小軟餅的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米小軟餅的做法步驟

• 1、玉米麵，麵粉，白糖，酵母粉和雞蛋放入盆中，加入適量溫水。

• 2、攪拌成濃稠糊狀後蓋保鮮膜放到溫暖處發酵1小時，夏天時間減半。

• 3、鍋中加入植物油，發酵好的麵糊攪拌一會兒，充分排氣，舀入鍋中小火煎至兩面金黃即可。