韭菜軟餅怎麼做|韭菜軟餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜軟餅的做法步驟

• 1、韭菜。

• 2、韭菜擇洗乾淨瀝水。

• 3、切末。

• 4、碗里加麵粉、韭菜末和適量鹽、胡椒粉。

• 5、分次加入清水攪拌成稀稠適中的麵糊。

• 6、模具鍋裡刷油，每隔倒入適量麵糊，大火煎制。

• 7、兩面煎黃即可。

• 8、成品。