關於冠頂餃的知識

“冠頂餃，象小船，故又名“金山三船餃"！美餐，美味，美食！”食材明細主料麵粉（500克）溫水（250克）輔料豬肉餡（適量）小蔥（適量）胡蘿蔔（半個）姜（適量）蠔油（適量）雞蛋（一個）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）料酒（少許）鹹香（口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200輔料鹽：1小勺發酵粉：2小蘇打：2油：適量具體步驟1.取一個較大的盆，放入麵粉、鹽、小蘇打和發酵粉，.徐徐加入冷水；2.先...

“角瓜盅做過好多次了，這次做一個特別的吧，餡料裡用了薺菜，用鵪鶉蛋做金色帽子點綴，美食就是用平常的菜做出出其不意的樣式吧，孩子老人都喜歡吃，超簡單的。”食材明細主料角瓜（2只）薺菜（適量）肉...

食材明細主料高粉（300克）酵母（4克）鹽（4克）水（170克）糖（36克）雞蛋液（24克）黃油（24克）奶粉（25克）輔料蛋黃水（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）皇冠麵包的做法步驟1、除黃油外的所有材料放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油炸雞冠餃主要用到的食材是雞冠餃，自己製作的雞冠餃不新增任何有害物質，用到豐富的食材，食用鹼使得整個雞冠餃更加容易...

開設餐飲加盟店在現在已經不是什麼新鮮事兒了，很多人在擁有一份主業的同時有一份屬於自己的加盟事業。當然加盟也不是每個人都能成功的，選擇正確的專案是至關重要的，如果恰好投資到了一個...

食材明細主料中筋麵粉（200g）輔料酵母（2g）小蘇打（1g）鹽（一勺）水（適量）食用油（適量）原味（口味）簡單（難度）雞冠餃的做法步驟1、麵粉裡放一勺鹽1g小蘇打，酵母用溫水融化倒入麵粉裡攪拌成面絮。2、手中抹食用...

“冠頂蒸餃--餡鮮皮軟，形似雞冠。”食材明細主料麵粉（260克）小麥澱粉（60克）豬肉（300克）輔料蔥（20克）姜（6克）配料料酒（15克）老抽（5克）生抽（10克）鹽（3克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

“紅紅的皇冠餃，火火的旺旺年”食材明細主料火龍果（1個）麵粉（適量）輔料五彩素餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）皇冠餃的做法步驟1、麵粉加入火龍果汁，活成三光面團，蓋保鮮膜餳40分鐘2...

“麵包是西式早餐的靈魂和主角，新鮮出爐麵包最好吃。為自己準備一份新鮮健康的麵包早餐，再加一杯滾燙暖人的咖啡牛奶或茶，既經濟又舒適，保證你一天都會有好心情。烤箱溫度掌握的不夠好，我的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：12只小麥澱粉：100玉米澱粉：40開水：適量輔料冬筍：適量豬肥膘：適量鹽：適量糖：適量香油：適量菜油：少量白胡椒粉：適量生薑...

食材明細主料核桃（適量）雞胸肉（適量）輔料雞粉（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皇冠酥球的做法步驟1、核桃去殼，仁開水裡浸泡十幾分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料皮皮蝦：適量韭菜：適量幹蝦仁粉：適量鹽：適量食用油：適量具體步驟1.將麵粉加水和成麵糰，餳半個小時備用，皮皮蝦煮熟將肉取...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵皮：：200公克太白粉：50公克鹽：1/4匙開水：180㏄內餡：300公克肥肉：150公克綠竹筍：200公克韮黃：150公克A.鹽：7公克B.味精：10公克細...

1、外觀上的區別。皇冠梨形狀會偏於圓形，並且整體的顏色是淡黃色的，分佈比較均勻。而翠冠梨頂部的顏色多是翠綠色的，就算是成熟之後，這種翠綠色也不會消失。2、口味上的區別。皇冠梨的的果...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時油炸雞冠餃作為一道營養美味的美食，所需要的食材主要為芹菜、豬肉。芹菜味道鮮美營養價值豐富，口感清脆，帶有微微清香，豬...

“利於通腸排便促進腸道蠕動”食材明細主料皇冠梨（一個）香蕉（一個）輔料蘇打水（一瓶）蜂蜜（適量）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皇冠梨飲品的做法步驟1、準備食材2、香蕉去皮切片皇冠梨去皮去...

“一般第一次煲叫做"頂湯"，湯渣二次煲制叫做"毛湯"，最多煲制三次，湯渣就不能用了；”食材明細主料排骨（500克）柴雞（750克）雞爪（250克）瑤柱（3個）海米（30粒）火腿（100克）水（2000毫升）輔料姜（4片）料酒（30毫升...

食材明細主料原色發酵面（適量）麵粉（適量）輔料酸菜豆腐餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花冠包的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麵糰，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，準備做花饃。2...

“炸雞冠餃,故名思意就是形像雞冠.武漢常見的早餐之－剛好有做餛飩多下的肉餡,外面賣的實在不敢買,那就自己動手在家做.”食材明細主料普通麵粉,（800克）肉餡（適量）酵母（4克）泡打粉（2克）糖（15克）水（2...

食材明細主料麵粉（500克）南瓜（一個）紫薯（一個）豆沙餡（200克）輔料發酵粉（10克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙色冠頂豆沙包的做法步驟1、紫薯去皮切塊，放入鍋中蒸熟，用勺子碾成泥。2、酵母加溫...

“雞冠餃是一種具有武漢地方特色的小吃，它和餃子最大的區別就是把餃子放進油鍋裡面油炸後變成雞冠形，油炸後色澤金黃肉餡鮮美，外脆內香讓這一典型的武漢傳統小吃流傳至今。小家婦女學豪門...

食材明細主料麵粉（500克）水（250克）酵母粉（5克）糖（二小勺）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冠頂豆沙包的做法步驟1、把主料混合揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜進行基本發酵。2、發酵...

梨，是大家都見過的，更是經常吃的一種比較常見的水果，現在科技不斷的進步，就連水果也是越來越多種多樣了。你們有聽說過翠冠梨和皇冠梨嗎，你知道翠冠梨與皇冠梨的區別嗎？一、翠冠梨與皇冠梨的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料南瓜麵糰材料：麵粉：200南瓜：100白色麵糰材料：麵粉：130鮮酵母：2水：75輔料桂花豆沙餡：200g具體步驟1.南瓜去皮切塊，放入蒸鍋蒸軟...