“在飲食結構中,新鮮水果蔬菜佔的比例很大。有著高脂血症的人,更要嚴格控制脂肪攝入,多多食用蔬菜。其實,清清爽爽的素菜也很好吃。這道圓白菜燒杏鮑菇就很不錯。健健康康的減脂瘦身,快手美味,多吃沒有負擔。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
圓白菜燒杏鮑菇的做法步驟
1、杏鮑菇洗乾淨撕成條。
2、起油鍋,蔥姜入鍋煸香後杏鮑菇入鍋炒。
3、圓白菜入鍋炒。
4、加生抽炒均勻,加適量水,蓋上鍋蓋燒一會兒。
5、食材熟,加鹽炒均勻關火。
6、盛出享用。
小竅門
此菜清淡爽口,不宜新增色重味重的調味品。