雞蛋軟餅怎麼做|雞蛋軟餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋軟餅的做法步驟

• 1、盆中打入雞蛋（其中一個是雙黃的，正常情況2個雞蛋也是夠的）

• 2、加入白糖

• 3、攪拌均勻

• 4、加入玉米油拌勻

• 5、加入牛奶拌勻

• 6、加入低筋麵粉，玉米澱粉和泡打粉

• 7、Z字形拌勻至無顆粒

• 8、鍋中刷油，鍋熱後從高處倒入麵糊，煎至兩面變色即可。